pussyk
Ольга
42 года
Москва
Добрый день! Я открыла для себя этот сайт давно, но вот только недавно зарегистрировалась! Очень хотелось испечь своему малышу такой тортик, вот и собрала его из нескольких видов:
http://forum.say7.info/topic12253.html крем,
http://www.say7.info/cook/recipe/189-SHokoladnoe.html у Насти корж.
Вырезала из коржей как могла, где добавила, где обрезала.
Остатки крема смешала с частью обрезанных коржей, обмазала полностью торт, сама придумала, решила что так вкуснее будет)))
у меня еще чуть чуть осталось, я добавила остатки крошек и получилась такая масса, похожая по вкусу на пироженное картошка
Поставила торт в холодильник, по времени все на свое усмотрение, когда тортик слегка застынет, растопить шоколад и масло и обмазать этой массой торт.
Пока тортик "остывал", решила поэксперементировать, сделала Луиджи и Салли
, получилось не совсем то что нужно, но красок пищевых у меня на тот момент не было, так как не могла найти нигде, а сынуля все сразу же и слопал)))
когда шоколад застынет (лучше на ночь поставить), лопаткой или ножом который нужно смачивать в кипятке, сгладить поверхность. У меня конечно не в идеале получилось, но первый раз - тоже опыт!
Затем я покрыла торт мастикой, с которой отдельная проблема у меня бала:
я делала ее по рецепту Насти, купила Бон пари, но мармелоу оказался немного разный, разная поставка видимо была в магазине, поэтому и плавился по разному и у меня оказались комочки. Мастика получилась не идеальная(((
Советую брать мармелоу белый и чтоб мармеладки сами были одинаковые!
Наконец-то нашла краску, стала красить, ну уж очень не красиво, краски нанесла несколько слоев. Возможно я краску сильно развела.
Затем вырезала из мастики детали, приклеила.
Колеса сделала из той же массы, что и маленькие машинки.
С художественным украшением, я не очень дружу, фантазии не хватает, поэтому строго прошу не судить.
Возможно, Вам пригодится такой рецептик! Спасибо.
Ингридиенты:
Крем: Коржи можете печь любые, какие вам нравятся.
1б. - вареной сгущенки,
2 пачки - сметаны 30% 400гр.,
150гр. - Сливки 33%.