Болталка для хлебопёков

Я тут заработалась и давно не заходила. Большое спасибо за высокую оценку. Саму, если честно, аж распирает от гордости Хотя какие уж там мои заслуги, большое спасибо авторам рецептов и природе.

LightHouse писал(а):

Наташа sharik , да тебя с такими первыми чудесными хлебушками на закваске надо сразу в первые ряды! Пышненькие такие! Молодец! girl_claping Rose sharik Romashki girl_claping А как тебе на вкус?

Ух, мне очень понравилось и это проблема. Я же придерживаюсь диеты, а хлеб обожаю, поэтому удержаться для меня огромная проблема Поэтому скармливаю хлеб всем, кому могу.

elay писал(а):

Наташа,добро пожаловать.такие аккуратненькие буханочки,а на пшеничной закваске не кислит?я один раз пекла,мне не очень понравилось,может закваска перестояла?

Вроде бы нет. Активировала стартер я не 8 часов (по максимуму), а меньше, потом ставила закваску (было написано 12-16 часов), у меня получилось тоже меньше. Народ сказал, что по вкусу получилось намного интереснее даже, чем горчичный (это у меня гвоздь программы). Я же сама не могу судить, потому что не объективна .

В эти выходные собираюсь ржаной стартер добить (уже 2 недели будет, как стоит). Ну и пшеничный тоже на следующую неделю. Видимо, будет повтор французского, по требованиям трудящихся