Морковно-овсяные маффины

Спасибо огромное за полезный и ВКУСНЕНЬКИЙ рецептик!!! Я сначала когда достала из духовки и увидела, что "не выросли" испугалась, что не получились - по привычке того, что все маффинки всегда подымаются (которые я делала), а оказывается по всем фотоотчётам так и должно быть? Морковка у меня чувствовалась, хотя её оказалось только 150 гр и это было великолепно!!! Получилось всего 6 штучек! 1 маффик из которых был с тыквой, а другой с яблочком - мелко порезать и положить на дно формочки, не смешивая с тестом - нам так очень понравилось!!! А, вот и ещё вопросик. Можно ли в этот рецепт использовать смесь хлопьев: овсяные, пшеничные, ячменные и ржаные?