Плов из булгура с овощами. (турецкая кухня)

jushok писал(а):

интересно, а просто из пшена это сделать можно? вкус сильно изменится? и какие специи можно использовать в этом блюде?

Я не знаю специи можно использовать слудующие: соль, перец как черный так и красный, сухие травки, как петрушка и т.д.