Греческий сырный крученый пирог(Македонико стрифтари)

Dusya писал(а):

Лиличка....пирожочек классный!!!

Олюшка,спасибо!!!

Dusya писал(а):

мне у них вообще выпечка нравилась.

Да,греки мастера...Помнишь у них артополиа(даже не знаю как по русски назвать,потому что там и хлеб,и печенье,и выпечка,и сладости)-заходишь и падаешь в обморок от запахов!!!

deka писал(а):

пирог действительно замечательный и заманчивый

Дианочка,спасибо!

deka писал(а):

вот этот сыр чем можно заменить, например если такой как чеддар или что-то в этом роде подойдет?

Конечно,любые сыры полутвердых сортов,а их наверно больше 200 наименований-Гауда,Милнер,Эдам и т. д.Просто я очень люблю регато,у меня всегда в холодильнике он есть...