Самбуса - самса по-таджикски

О*Л*Ь*Ч*И*К писал(а):

жаль что раньше не увидела ваш рецепт теста.вчера делала самсу и в тето добавила яйцо-тесто получилось грубоватым.но все равно вкусно.возьму ваш рецептик на заметку.спасибо

Оля, а ты вытащив из духовки помажь маслицем и накрой полотенцем - они отмякнут. У меня из духовки они тоже выходят тверденькие. А под полотенчиком они такие нежные становятся...