Тирамису дочке

Людмила, здравствуйте!!!! У меня вопрос- вместо " Амаретто" можно добавить коньяк? (из спиртного только он и водка дома имеются) Сегодня купила маскарпоне. Сначала одну баночку, потом вернулась за второй( и оказалось, что не зря- у вас в рецепте их 2). И печенье тоже купила. Вся загвоздка в ликере- придется покупать целую бутылку или можно как-то выкрутиться?