Journalist
Катерина
40 лет
Подмосковье
Сделала сегодня перчик по этому замечательному рецепту - но забыла попробовать маринад и, как советовалось, сделать под себя. У меня банок не оказалось, а перца было 4 кг. Умудрилась все в большую 3-4 кг банку уместить. Вроде получилось (я первый раз без маминого присмотра стерилизацию делала). Завтра выложу фото. Единственное, делала стерилизацию не в воде, а в духовке. Минут 30 точно эту большую банку держала. Как думаете, не прокиснет? и еще у меня вопрос - сколько это может храниться и в каких условиях?