Хлеб ржаной «без заморочек»

Julia & Ko

Вроде прочитала всю тему,только про опрыскивание и воду не поняла...на каком этапе и зачем это всё?
Хлеб в духовке,как испечётся,то сразу фотку))

Юююль,смари,чего получилось,только как будто не пропёкся,поставила потом ещё чутку...


Я резала его горячущим,может не надо было?
Вот ещё чего,когда делала точно по рецепту,то у меня прилипало слишком к рукам,так и должно быть? Ну,я муки добавляла..И ещё я по-моему не додержала тесто в форме,перед выпечкой(как это называется,забыла я...)может из-за этого непропечься?Или форма меньше,чем положено,может быть? Потому что,когда я положила в форму тесто,оно заполнило почти всё..немного места осталось для поднятия теста....
Вкуснющий хлеб,буду тренироваться ещё!
А как сделать круглый хлеб?Такая форма это?