Rasgulla (Расагула) - индийская сладость

Девочки, большое спасибо!!!!

Я делала из литра молока. Получается не очень много (все что на фото). К сожалению молоко у меня было 3,2 %, поэтому шарики немного "треснули", лучше молоко брать не более 1,5% жирности.