Курица от. Дж Оливера

DeBosh писал(а):

Словом, если кого заинтересует - есть шанс «реабилитировать» курочку

Мне рецепт понравился. Шалфея положу чуть меньше(у него сильный аромат для меня).
Катя, вся фишка может быть в бедрышках

DeBosh писал(а):

я брала бедрышки, а рецепт рассчитан на целую курицу

. Мы держим кур, так бульон из своих и покупных кур ну очень отличается. Магазинные ничем не пахнут. Но свойские куры очень жесткие.