Адыгейский сыр - самый простой рецепт

Mamanja

Танюша, он по структуре как творог или по вкусу?
Адыгейский сыр - это же не сулугуни. Но у меня всегда сгусток спрессовывается легко. Он должен быть преснее, чем творог.
Жаль, что ожидания не оправдались...