Патлыджан туршу (турецкая кухня)

Даздраперма писал(а):

Ingusha, хоть жди хоть не жди, хрустеть не начнут уже точно! (я переварила их), но тем не менее уже нету, куда все с кухни девается??? иду делать цыганскую закуску, но тоже изменю немного рецепт, уберу тмин, т.к. у меня его не едят, а добавлю других специй, еще точно не решила каких... (базилик, зиру или смесь).

Как я тебя понимаю у меня тоже на кухне Коперфилд живет

Цыганскую закуску делай с базиликом, зира не подходит, это мясная приправа

Удачи