Пастила

АлисаФ
Как здорово в духовке сушить, а то я по старинке как моя бабушка делала - на солнце и скажу, не очень удобно, ведь не знаешь когда погода испортится, а сейчас и айва, и яблоки пошли, а погода плохая . В духовке на много быстрее получается и удобнее, да и ненадо с погодой соображаться.
У меня вопрос: а пастила не пригорает после такой обработки?