Пирог «Универсальный» с крошкой (штрейзелем)

Мышка Иринка писал(а):

тож такой хочу-у-у-у-у nyam2 научи меня делать такую начинку! ну научи!

Ириш, такая начинка делается проще простого))) покупаешь апельсины, недельки две на них никто не обращает внимания, тебе уже это надоедает изрядно, а потом ...одним прекрасным утром просыпаешься ни свет , ни заря (заметьте, что все остальные при этом спят: дети болеют, у мужа выходной, не надо никого никуда собирать, пытаешься заснуть, а не получается, идешь , завариваешь себе кофе, начинаешь тихонечко его потягивать, приходить в чувства и тут...твой взгляд падает на злосчастные апельсины вскакиваешь, прокручиваешь 2-3 штуки вместе с кожурой, но без косточек через мясорубку, добавляешь по вкусу сахар (около стакана), пару-тройку ложек крахмала, перемешиваешь, выкладываешь на тесто , посыпаешь сверху крошкой и вперед в духовку))) к завтраку, когда потихоньку начинает просыпаться и подтягиваться народ, ты встречаешь с улыбкой на лице и свеженьким пирожком)