Кастыбы

Зимняя писал(а):

ForeverYang Привет Татарину от башкир! Это наше национальное блюдо. Обычно его делают с пшеном вместо картофеля. А мы приспособились еще немного чеснока добавлять в пшено. Очень вкусно получается! Попробуй!

-
Привет башкирам !!! У меня друг башкир из Уфы, попрошу его приготовить))) Про пшено не знал, очень интересно!!!

Цитата:

alena-solena У нас друг семьи такие кусьняшки готовит, потом они нас приглашают. У меня получается не так вкусно, как у Рафиса... Толстые, и никакое полотенце не спасает - всё равно ломаются . Жена его говорит, что у меня просто не получается их тонко раскатать, что это как раз для мужчины работа !Но он их всегда делает на кефире перекисшем, вот и я так пыталась тоже. Так что попробую-ка я теперь на пельменном приготовить. Спасибо! (А ещё они их называют смешно - кузики!)

кузики)) как не назови все-равно вкусно Спасибо Вам, что оценили!!! буду рад, если на пельменном тесте, таких проблем (ломки) не будет!!!