Тыквенный тарт Джейми Оливера

Машенька, можно я свои пять копеек вставлю

ВВВ Виктория писал(а):

такое размышление - вопрос: может ст. ложку крахмала добавить в начинку для большей плотности (как то слишком воздушно или это из-за того что яйца сильно взбиты...

Виктория, мне рецепт показался абсолютно идеальным и я бы не стала что-либо в нем менять. но я яйца не взбивала, а просто добавила и перемешала до однородности