Горчичный хлеб (ГОСТ)

Ingread

Инусь, привет я так рада снова тебя видеть в гостях!

Ingread писал(а):

Я сегодня тоже использовала конвекцию, только включила ее после семи минут и все ок с хлебушком! В батоне он так не горит и получился нормальным вроде как (муж опять полбуханки залопал, НО на сей раз я успела сфотать целый, так как успела испечь до его прихода

Ingread писал(а):

Температуру снизила на 10 градусов сделала в виде батона и поэтому особо проблем не было! Но так как газовая духовка, то нужно переставлять сверху на низ противень с хлебом и крутить бока, вот при такой активности пропекся ровно (вот в чем минус газовой плиты, что нет ЕкатеринаД писал(а): на режиме низ+верх,

Здорово!
я вот преклоняюсь перед теми, кто может выпекать такую красоту в газовой духовке
Это же сколько нужно экспериментов поставить, чтобы так приловчиться...

Ingread писал(а):

Я с новым пришла!!

Инночка, я просто глаз не могу оторвать!!!
батончик ШИКАРНЫЙ!!! БРАВО!!!

Ingread писал(а):

в батоне мякиш вышел в дырочках (мышка поселилась ) как у тебя тоже на фото тоже смотрю мякиш от батона больше в дырочку! !

А как красиво! я очень люблю дырчатые мякиши, стараюсь всегда их делать такими
Еще многое от замеса зависит

А какие у тебя классные пакетики для заморозки у нас такие не найдешь .. но как это удобно!

Ingread писал(а):

Муж теперь кушает этот хлебушек, но, хитренький, ему свежеиспеченный подавай только!!

Конечно свежеиспеченый пшеничный хлебушек такоооой вкусный! я так рада, что мужу понравился батончик! оценка близкий всегда вдвойне ценится!

Ingread писал(а):

Екатириночка, спасибо за такой теплый прием и вкусный рецепт!!

Инночка, это тебе спасибо за доверие и за такой чудесный фотоотчет! Я очень-очень рада, что рецепт в вашей семье прижился!