Печенье из арахисового масла

Рецепт нашла где-то в интернете, так легко готовить, я их за полчаса приготовила, вместе с выпечкой, а едятся ещё вдвойне быстрее.
Советую приготовить, надеюсь и вам понравится!!!


Ингредиенты:



80 г. масла сливочного
100 г. сахара
1 яйцо
90 г. арахисового масла
150 г. муки (в рецепте было 130 г., но я добавила больше т.к. сильно к рукам клеилось тесто)
1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

Духовку включаем на 180 градусов уже заранее.

Взбить размягчённое масло с сахаром, где-то 2-3 минуты



добавить арахисовое масло

и яйцо

продолжить взбивать

добавить просеянную муку и разрыхлитель



Тесто должно получиться мягким, эластичным

сделать примерно 25 шариков

выложить на противень, застелленный бумагой для выпечки на достаточном расстоянии друг от друга (т.к. при выпечки тесто ещё подойдёт).
Затем вилкой сделать узор, надавив вилкой на шарик.


Отправляем в духовку на 10-15 минут, в зависимости какая у кого духовка

я пекла 12 минут. как подрумянятся вытащить

и переложить аккуратно на сетку кондитерскую для полного охлаждения.


За это время делаем кофе и наслаждаемся нежным печеньем!!!



Приятного аппетита!!!