Сердечно-печеночный «рулет»

Сколько не знаю), всегда съедали за пару дней)

Сейчас готовлю, размельчив блендером сердца и печень. Как приготовлю отпишусь.
----------
Подтверждаю, можно мельчить блендером, но не сильно мелко.
Вместо сала можно использовать подсолнечное масло