Торт «Бананово-клубничное искушение»

BSV писал(а):

Нин, я тоже не прошла мимо... Сделала этот торт на 6 месяцев доченьки (сегодня отмечали) Нам очень-очень понравилось!!! Нежный и воздушный, просто нет слов. Я украшала верх непосредственно перед подачей, боялась что банановые цветы потемнеют. Друзья даже не поверили, что это приготовлено своими руками. Фотографии имеются, но выложу завтра- послезавтра, а сейчас спаааать! Спасибо!

Ура! Доченьку в носик от меня поцелуй Бананы не потемнеют, если их сбрызнуть чуть лимоном

Marina G писал(а):

Никся, очень красивый тортик! Решили попробовать приготовить его на день рождения дочки. Бисквит получился очень красивый, и хотя осел, можно было его разрезать. Для муссов использовала сливки 30%, уже потом прочитала что лучше брать пожирнее. Ещё напутала что-то с желатином. Не остудила его до конца, боялась, что он загустеет, а он загустел в массе и то сам посебе . Вот и думаю сейчас, не прийдётся ли нам завтра торт ложками кушать. Без желатина масса не загустеет? Очень прошу о МК , что я не правильно сделала с желатином?

Так, желатин даст сбой только его его кипятить, тогда он теряет все свои свойства. Если такого не было - значит должен схватиться. Надеюсь все получится.

BSV писал(а):

Принимайте мой фотоотчет!

Супер! Я бы на месте гостей тоже не поверила, что такую красоту можно сделать дома