Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей

lenok97
Нет-нет, бисквитный обязательно. Песочный - он очень сухой и хрустящий получается. Он не пропитается толком и получится нежный-нежный мусс и хрустящий сухарик, совершенно не сочетающиеся. А вот с бисквитом - полная гармония.