Бастурма по-быстрому (сыровяленая говядина)

Magnifique писал(а):

Александр, ПОТРЯСАЮЩЕ!!!!!!

Согласен! Особенно под коньяк!

Yuliya Kalinina писал(а):

я всё собираюсь сделать бастурму...но у меня есть немного другой рецепт....поболее 12 суток.... немного стремно, что так мало времени.......

Рецепт проверен неоднократно, главное - чтобы мясо было качественным. А это важно в любом аналогичном рецепте вяленого мяса!

SoBoris писал(а):

Офигительная вещь! В мемориз!

На здоровье!