ТрамПампушка
43 года
Питер
| Барсовна писал(а): |
| Ингуль, рецептик, плийз. Давно хочу сделать, хочется поподробнее. |
На противень высыпаешь соль (примерно 1 кг, можно меньше) обязательно мелкую -экстра помол которая, ну вообщем не каменную. Курицу одеваешь на бутылку пивную например, ставишь на этот противень бутылку с курицей и в духовку на час примерно. Весь жир стекает на соль, курочка при этом получается и соленая и сочная. Ну кожу придется снять, а она как раз такая красивая должна получиться.
Ну вот как то так )