Картофель запечёный в копчёной корочке

Картофель запечёный в копчёной корочке.



Состав
Картофель,
сырокопчёная грудинка,
соль,
фольга

Приготовление

Очищенный картофель порезать на половинки и слегка посолить. Завернуть каждую половинку картофеля в ленточку сырокопчёной грудинки и в кусочек фольги. Положить в горячую духовку для запекания. В конце приготовления приоткрыть фольгу и дать картофелю зарумяниться.