Наши помощники - книги по кулинарии

Nataly! Ну ты затронула интересную тему - смотри, не успела открыть сртраницу - А уже такая экспозиция кулинарных книг!

Девочки, Насте придется каталогизировать эту кулинарную библиотеку!

Я собирала рецепты кулинарные лет с 12. Уезжая, все раздарила почти. И не жалею. Было много немецких книг. В хорошие руки отдала.
Тут уже набралась новая коллекция. Ну, и у мужа, хоть он и умеет готовить только овсянку и яйца "в мешочек", тоже нашлось несколько старых книг.

Две последие книги купила в Дунгарване, когда ездили на ужин в ресторан того самого Пола Флинна. Попробую показать сейчас.





А самая интересная рукописная книга была добыта обманом.
У моей сестры был boyfriend, болгарин. Мы с ним готовили болгарские блюда. Ну, он помнил, как мама его готовила, а пропорции не знал. Я за ним ходила с блокнотиком и записывала. А когда он в моих книгах подсматривал - делалa вид, что не замечаю.
Вот он так проникся уважением на почве наших стряпушек,, что, когда жена его соседа, профессиональная "поварка" уехала на неделю в Болгарию повидать родных, молодой человек потихоньку от ее мужа стащил ее рабочую тетрадь с рецептами и принес мне! Мы ее тайно отксерокопировали.
Ну не отказываться же! Человек рисковал. Я сидела потом и разбиралась, написано-то было по-болгарски!
У меня ее нет теперь, свою тетрадь я отдала сестре.