Просто хлеб
softball
Ирина
45 лет
Мексика
| painkiller34369 писал(а): |
| В помещении тепло ? Сквозняков нет ? |
ДА-да, Мэри, я тоже от сквозняков защищаюсь....
По рецепту 1 ст воды делю пополам!!!!
В половине дрожжи развожу(1/2 ст воды), когда поднимаются шапкой, она (вода ОСТЫВАЕТ), поэтому добавляю вторую 1/2 ст воды ТЕПЛОЙ в муку, и все быстро перемешиваю.... ТЕсто получается приятно теплое. Сразу его в миску.а миску(пластиковую, она теплее метала) накрываю большой крышкой))) Все это сразу в теплую воду....
При разделке дверь на кухню закрываю... И окно не открываю.... Духовка в этот момент уже нагретая... Поэтому комната теплая!!!ВОт)))
10 Окт 2010 22:54