Всё о выпечкe хлеба

Janinka123 писал(а):

А я сегодня рискнула испечь Горчичный, который у Катюши (ЕкатеринаД) по ГОСТ. У меня он, правда не совсем Гостовский. Дрожжи полностью заменила закваской.

Яниночка, представляю сколько было волнений пока испекся.
Результат превосходный !!!