Шоколадные пирожные «Эспрессо с муссом из манго»

Niksya писал(а):

Почему, Танюш? Тут не чего бояться, как и все мои рецепты красота заключена в своей простоте Ловкость рук и никакого мошенничества!

Я побаиваюсь рецептов с желатином - это же столько возьни. Страшно!
Но в то же время и обалденно красиво! И не сомневаюсь, что очень вкусно!