SplattieЭти книги такие же замечательные и наверняка интересные как и та, что ты мне прислала. У меня есть книга "Английская кухня", но то, что там описано, не вдохновляет. В немецкой книжке (последняя из моих выставленных) представлены Англия, Шотландия и Ирландия. Напр, баранина по-ирландски, мясо по-ирландски (котлеты из рубленого мяса внутри сыроватые), соус бернез, запеканка "Один к десяти", etc.. Что-нибудь заинтересовало?
