Утка в пиве

Все, дождалась моя птичка... Получилось очень вкусно
Правда без отсебятины не обошлось Я не стала добавлять морковь, а только лук и яблоки, а в остальном все по рецепту. Запах стоял умопомрачительный Сложное сочетание вкусов и запаха на меня произвело впечатление Беру рецепт на вооружение. Думаю, что повторю еще не раз...
Ну а вот она..., моя птичка


Давид, спасибо за отличный рецептик