ЕкатеринаД

Екатерина
44 года
Днепропетровск
Julia & Ko писал(а): |
да...действительно припозднилась, у нас на овощи уже такие цены |
у нас еще на прошлой неделе я в селе покупала ведрами перец, баклажаны - цены, как летом

вот только, наверное, уже ничего на следующей не купишь - последнее разбирали...
Julia & Ko писал(а): |
Катюш, вымыть и обдать кипятком -не для меня я консервацию в квартире теплой храню, поэтому стерилизую очень тщательно ...в духовке...здесь подробнее |
Спасибо большое, Юль

я тоже так попробую
Перец, правда, делала без такой тщательной стерилизации
Т.к. он и маринадом кипяченым заливался, и потом банки еще 20 минут кипятятся... я так подумала - что обойдусь в этот раз.. хранить буду в холодильнике.
А для салата надо стерилизовать, там, я смотрю, у тебя другая технология - кипятить потом не нужно
Julia & Ko писал(а): |
у меня такой маааахонький тазик на 9 литров когда всего сразу накидаешь-много получается по объему, но затем это все уваривается |
где же мне такую емкость взять

у меня самая большая кастрюля 3 литра

завтра поспрашиваю у своих
