Пирожное «А-ля Choco-Pie»

Оленька, ну ничего, бывает... у меня тоже не все и не сразу получается...
А с суфле так бывает... здесь нужен небольшой опыт, чтобы определиться сколько нужно желатина и воды...продукты то могут быть разные
Вот глазурь, конечно, сюда не подойдет никак, только шоколад с раст маслом... в крайнем случае ганаш, и то не уверена...
Ну а с печеньком даже не знаю почему так вышло...
Но все равно спасибо, что отчиталась! Успешной тебе выпечки!