Форель-Мечта с овощами-в сыре

ПРОДУКТЫ-
ФОРЕЛЬ РЫБА ОХЛАЖДЁННАЯ ИЛИ СТЕЙКИ
КАРТОФЕЛЬ
МОРКОВЬ
КИНЗА
СОЛЬ И ПЕРЕЦ
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
МАЙОНЕЗ
СЫР ТЁРТЫЙ

1.БЕРЁМ ЦЕЛУЮ РЫБУ ФОРЕЛЬ ОХЛАЖДЁННУЮ И РЕЖЕМ на стейки
[/[URL=http://www.radikal.ru]URL]

2.режем овощи крупно картофель и морковку




3.смазываем противень оливковым маслом




выкладываем на смазаный противень картофель и морковь
сверху выкладываем стейки

предварительно все продукты солим и перчим по вкусу


4.натираем сыр он нужен будет для посыпки сверху


посыпаем кинзой смазываем майонезом


и отправляем в духовку время приготовления на глаз около 35 минут

когда блюдо на 99%готово посыпаем сверху сыром и ставим на минуточку
потом выключаем духовку и пусть постоит там немного перед подачей на стол
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.