Болталка для хлебопёков

Сыроед

Ольга

49 лет
Израиль
привет! новеньких принимаете? я четыре года пекла хлеб на изюмной закваске в хлебопечке, а когда хлебопечка почти"умерла" начала печь в духовке и вот тут я поняла разницу. хотела спросить девочки , почему у меня булку разрывает когда она ещё подходит, ещё даже до того как надрезы делаю?формирую как положено, хлеб получаеться пышный и вкусный,но трещины мне не нравяться.

 
12 Окт 2010 17:08

Страница 136 из 1000