Lemon curd или лимонный крем

Лунетта

Машенька, бегу к тебе с отчетиком , с большой ПАСИБОЙ и с небольшой, но полезной отсебятиной, если не возражаешь

Вот мой Lemon Curd Light - БЕЗ МАСЛА и меньше яиц, сахара, но с добавкой ванилина.



На 4,5 крупных лимончика 3 яйца, сахар по вкусу (люблю кислое) и ваниль. Из всего этого получилась вот такая баночка 370мл
Необыкновенно вкусно, так нежно и не очень каллорийно

Спасибо тебе за идею!