Инвертный сироп

cvetik66

Светлана

53 года
Беларусь
Машенька - смотри,чего я нахимичила !!! Что- то у меня не то получилось,но на вкус оооочень даже, моя малявка уже вторую ложку просит... Embarassed
Фото

Фото

По виду и косистенции похож на мед,по вкусу - карамель...
Все делала,как ты описала - варила 45 мин.,получился сироп прозрачный,цвета светлой карамели.Остудила в теч.15 мин - всыпала соду, масса побелела и вспенилась.
Фото

Я все мешала ложкой, прошло 15мин.,но сироп не стал прозрачным,загустел немного и стал похож на липовый мед... Embarassed

 
13 Окт 2010 14:39

Страница 1 из 4