Мясо под кабачковой шубкой

Lakshmi
Анжелочка, милая моя, я ожидала, что все получится вкусно...... Но было ТАААААААААААК вкусно! Очень мои домашние остались довольны! Надо же, говорят, как кабачки здесь превосходно получились И всю верхушку умяли в первую очередь, а не мясо, как обычно Делала с говядиной. Было ОЧЕНЬ все мягко, сочно и ароматно. Жалко, что поздно хватилась. И чего все тянула, откладывала Кабачки свои уже кончаются. Эх....