Форель-Мечта с овощами-в сыре

СЬюзан писал(а):

ME4TA-POETA Стейки супер красивые Я жирную рыбку очень люблю,но Я делаю так,но не использую масло для смазки(натечет будь здоров!)И майонез либо не использую вовсе,или заменяю сметаной,или развожу майонез водой.А под сыр часто укладываю помидоры колечками и грибы Эдакая рыба "ПО-французски"

вполне логично! майонез-холодный соус. Не для запекания. Было в советские времена такое ужаснейшее блюдо "мясо по-французски". Почему по-французски" - загадка природы, потому что француза от такого блюда гастрит прихватит, да и не додумаются они майонез в духовке печь!