Лимонный рулет или рецепт очень удачного бисквита

Ircheg писал(а):

рецепт бисквита, не просто удачный, а супер удачный!!!! бисквит у меня всегда получался, даже несмотря на то, что духовка не фонтан(( но Ваш рецепт-песня!!

Ирочка, мне очень приятно читать твой отзыв! Спасибо огромное, что поделилась впечатлением

Ксюндель писал(а):

Элина, может быть вы подскажете, почему у меня все бисквиты прилипают при выпекании к бумаге для выпечки? Попробовала Ваш рецепт и опять неудача. Очень люблю рулетики, но когда выпекаю - после выпечки одни расстройства-кекс вкусный, но оторвать от бумаги не могу.

Оксаночка, у меня к этой бумагке всё прилипает, поэтому не использую её почти никогда, но именно в этом рецепте бисквит совершенно не прилип, но я бумагу ОЧЕНЬ. щедро смазала подсолнечным маслом без запаха. ты смазывала?
И давай на "ты"

зеркальная писал(а):

это первый рулет в моей жизни, который получился!

Томачка, ура!!! Я очень рада! Спасибо, что отчиталась. Я в первый раз его тоже передержала в духовке. Примерно с третьего раза поняла, какие должны быть идеальная температура и время выпекания. Зато теперь рулет получается всегда на 12 баллов