Болталка для хлебопёков

Оля Олька писал(а):

Только вот где вы берете всякую полезную муку?

В разных местах.
Интернет-магазины.
Оптовые базы и фирмы, торгующие мукой и крупой.
Отделы здорового питания в супермаркетах и аптеках.
Рынки.
Знакомства на местном хлебозаводе или в пекарне.
Очень скоро, как начнешь печь хлеб, у себя в городе все найдешь.
Просто раньше ты не "в теме" была, тебе это не нужно было. Все есть, только чуть поискать.
На худой конец, аналог той же обойной муки можно приготовить самим, смешав в определенной пропорции муку, отруби, зародыши пшеницы.
Здесь на сайте все есть.