Жаренные баклажаны с ...

Майя
ок

Светлана
Пожалуйста

мария2 писал(а):

а у меня они горьковатые получаются(( я их замачиваю, может не стоит этого делать?

Мария я всегда делаю так:

Лав-Ира писал(а):

положить в дуршлаг ,посолить с двух сторон и дать стечь соку

Минут на 20(чтоб наверняка ) оставить и вся горечь уходит