Мультиварка

Девочки! Сегодня муж подарил мультиварку!
Сразу возник вопрос: вот сварю я суп, а как его хранить? Переливать в кастрюлю? А не закиснет? Наверное, нужно как-то простерилизовать кастрюлю? Вобщем, требуется совет бывалых.