Tati-al
Татьяна
64 года
Украина, Никополь
Я знаю такой рецепт с детства от бабушки. Блины получаются тоненькие, ажурные. Раньше каждый блин обильно смазывала сливочным маслом, но потом сотрудница подсказала накрывать тарелку с блинами крышкой. С тех пор только так и делаю, блинчик под крышкой пропаривается- результат тот же, но менее каллорийно и экономия масла.