Тарталетки «вкусно и просто»

Только сейчас увидела этот рецепт. Оказывается мысли сходятся. Я делала так же тарталетки, только начики сделала другие. Фото пока не могу загрузить, так что поверьте на слово - блюдо получается очень нарядное. Итак, 1-й вариант:
взбить сливочное масло с жирной сметаной в пышную массу. Добавить красную икру и аккуратно перемешать. Этой массой начинять тарталетки, а так же немного положить сверху на каждую.
2-й вариант - сладкий. Взбить сливки с сахаром и наполнить в каждую тарталеточку, затем положить туда же вишенку. В итоге получилась как бы раковина с кораллом)))))))