Осетинский сычужный сыр

Цитата:

начни ещё колбасу делать и рыбу солить!

заместо колбасы я сало делаю)) это уж наверняка настоящее, а рыбу солю (сёмгу, форель, кижуч и т. д.) и себе и родным и друзьям
Вот мне еще додедают йогуртницу, чтобы можно было температуру регулировать - я свой молочно-кислый заводик открою
может и до медовухи доберусь [/quote]