Мультиварка

Ivonna писал(а):

Ingread уже пробую все-таки в МВ потом напишу как результат если интересно...

Расскажи, что получилось? жутко интересно)

Понемногу осваиваю свою мультю)
Не помню, можно выкладывать рецепты с других сайтов? правила форума не нашла простите, если нарушаю
Вот с Хорошей кухни взяла рецепт шарлотки с черной смородиной от Lola
"Рецепт очевидно знаком всем:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- щепотка соли,
- ванилин
- пекарский порошок ( или сода) на кончике ножа
- чёрная смородина ( в моём случае замороженая. Не размораживать!)

Приготовление:
1. Взбиваем хорошенько, в пену, яйца с сахаром
2. Вмешиваем в эту смесь муку + соль + ванилин + пекарский порошок ( или соду)
3 Кастрюльку мультиварки смазываем маслом и обсыпаем манкой или сухарями.
4. Смородину вымыть, но не размораживать!
5. Аккуратно выкладываем тесто в кастрюльку и сверху кладём чёрную смородину одним слоем.Не приминайте ( Смородина в процессе приготовления осядет на дне и если положить много смородины, то она начнёт подгорать.
6 Ставим кастрюльку в мультиварку и выпекаем в режиме " выпечка " 65 минут. По окончании выпечки дать немного постоять. Можно немного полить сиропом.
Затем выложить на блюдо и украсить"


вот такой пышненький и вкусненький получился

Потом пекла пирог, который у нас называется "Гость на пороге"
100 гр сметаны, 1ст. сахарного песка, 2 яйца, 2ст. муки, 100 гр масла или маргарина, 0,5ч.л. соды. Все замесить и выпекать. Я выпекала 60 минут, вышло слегка суховато. Думаю, что хватило бы и 40 минут.
Можно добавлять разные начинки - яблоки, изюм и прочие. Я сегодня делала с вяленой клубникой.
Сверху посыпают сахарной пудрой или покрывают глазурью. Я ничем не покрывала, т.к. делала его перед работкой и некогда совсем было. Да и муж не любит пудрой когда посыпано.

девочки, подскажите, выпечку румяной не сделать в мульте?

А на ужин были пельмени из мульти. пол стакана воды, 2 ст.л. масла сливочного, пол кило пельменей, посолила и поставила на 30 мин в режиме выпечка. Очень вкусно. Наверное теперь вареных пельменей не захочется больше.

Завтра снова буду пробовать варить кашу))) Надеюсь, что в этот раз получится каша, а не суп