Овсяная коврижка со смородиной

Я уже не раз делала Вашу коврижку. Нам очень нравится. Как сказал мой шеф на работе, у неё хорошая "кусаемость".


Вкусно и полезно. Только цвет у меня получается страшноватый. Интересно, почему так? Всё по рецепту делаю.
Спасибо за рецепт, Екатерина.