Болталка для хлебопёков

олина писал(а):

Нижняя корка отошла потому, что не поднялся. А мякиш был пропеченый? Может тесто в место потеплее надо было поставить? Или расстаивать дольше.

мякиш пропекся,а тесто стояло на батарее.у меня хлопья 4 злака:пшеничные ,ржаные,ячменные и овсяные.тесто очень приятное было,не думала,что так получится.тесто в форме подошло где то в 1,5 раза.я пальцем нажала оно уже не поднимается,а стоит уже долго.так и спекся с отметиной от пальца

Janinka123 писал(а):

Завтра , 16 октября Всемирный день Хлеба

жаль я не смогу отметить,работаю