Запеканка из лука-порей и кабаносси

Здраствуйте, Спасибо вам за вкусную запеканку.
Благодаря вам попробовала лук порей. Очень захотелось приготовить и по счастливой случайности я нашла его на рынке у частников с огорода
сначала я думала его чем-то заменить а то у нас в городе днем с огнем не сыщешь
оказалось не надо